ORARI DI APERTURA

Il Nido in Famiglia "gnometti&fantasia" rispetta i seguenti orari di apertura:

dal lunedì al venerdì dalle 7.00 alle 19.00.

Il sabato su prenotazione.



domenica 15 settembre 2013

staffetta di blog in blog: preparativi per il rientro a scuola

Anche questo mese, come consuetudine ormai, partecipo alla staffetta di blog in blog.
Il tema, PREPARATIVI PER IL RIENTRO A SCUOLA, scelto da tutte le staffettiste nella pagina facebook di riferimento, è di quelli tipici di Settembre, specialmente tra le mamme.
Ma non è così scontato!
Di preparativi, rientri, inserimenti, ambientamenti non se ne parla mai abbastanza!
Per la nostra famiglia questo è un anno speciale: il primo gnometto del nido (se non altro perché è mio figlio ;) ) ha spiccato il volo... e ha cominciato la scuola dell'infanzia.
Ha "smesso il cappellino da gnomo" e ha indossato il grembiulino.
 
Da mamma, è stata la mia prima volta. Emozionante, tanto che il giorno prima avevo il batticuore, come se "alla scuola dei grandi" dovessi andarci io, mica lui...Forse perché è proprio così, in fondo lui è una parte di me che sta lentamente aprendosi al mondo :)
Come ho gestito "l'ansia della mamma"? Con una semplice parola: fidandomi.
Mi sono affidata e fidata alla maestra "Cissia". Ho parlato con lei del mio gnometto in un colloquio iniziale organizzato dalla scuola. A lei ho cercato di fare un piccolo elenco di quei piccoli dettagli su mio figlio che ritenevo utili affinché Giovanni sentisse di essere come a casa (ad esempio, il modo in cui Giovanni si prepara a fare i suoi bisogni; il suo approccio con i giochi e con i bimbi; la sua passione per la corsa e per la lettura...e anche per le macchinine!).
E poi mi sono completamente fidata di lei, che adesso viene spesso nominata in famiglia, anche nei momenti più importanti della giornata, quando siamo tutti insieme ( a cena, in macchina, con i nonni e gli zii) A Giovanni diciamo che la maestra Cinzia è molto molto brava e che ci piace proprio tantissimo. E questo lo facciamo perché lui riesca piano piano a capire che se papà e mamma si fidano, lui non ha motivo di non fidarsi :).
Certo, un primo momento di titubanza e piccolo sfogo da distacco ce l'ha avuto, il nostro Giovanni. Qualche lacrimuccia, un "cozzamento" che sta perpetuandosi da un paio di settimane, ma tutte cose assolutamente normali:)
Qui di seguito, Giovanni indica "agli zii" dov'è l'asilo :) Come potete vedere, abbiamo optato per uno zaino assolutamente anonimo ( ma di affetto, visto che è stato uno dei primi regali ricevuti da Giovanni), ma che si è rivelato originalissimo in mezzo a Cars, Minnie, Topolino e Peppa :)

 
Nel frattempo, anche qui al Nido è stato tempo di inserimenti ( o ambientamento, come si preferisce chiamarlo negli ultimi anni).
Udite udite.... è arrivata una gnometta!
Eh sì, Adele a parte, finora il nostro nido è sempre stato popolato da maschietti. L'arrivo di Claudia rende un po' più eterogeneo l'ambiente :)
Claudia ha 10 mesi, è una bimba bellissima e simpaticissima. I suoi sorrisi conquistano il mondo.
Anche con lei, abbiamo alternato i primi giorni momenti in compagnia della mamma ( e della sorella più grande) a momenti insieme agli altri gnometti.
In una settimana e mezza abbiamo completato l'ambientamento.
La serenità che ha trasmesso la mamma di Claudia è stata un buonissimo stimolante per la buona riuscita di tutto questo.
Nel nostro nido, ogni ambientamento viene fatto accogliendo le richieste dei genitori, in un periodo che varia da pochi giorni a due settimane, anche in base alle esigenze del bambino.
Solitamente, un bambino i cui genitori sono positivi nei confronti dell'esperienza, non avrà molta difficoltà a fare propri i nuovi spazi in breve tempo.
E' possibile che ci possano essere dei momenti di crisi, che possono avvenire per i primi mesi, a distanza di mesi dall'ingresso del bambino al nido ( o alla scuola) e ogni qualvolta il bambino veda i genitori dirigersi verso la porta d'uscita ( in questi casi in pochi attimi il bambino si rasserena).
 
 Con tanta pazienza, con una buona dose di tolleranza nei confronti di questi piccoli uomini che stanno affrontando questo grandissimo cambiamento ( da un rapporto principalmente basato sulla figura materna ad uno in cui la mamma non c'è per un numero variabile di ore) quello che all'inizio può essere vissuto col pianto diventa poi un momento in cui si creano legami di socializzazione, si gioca, si lavora, si impara, si ride, si canta, si mangia la merenda e poi il pranzo e magari anche la merenda del pomeriggio, si legge ed infine si attende la mamma, che con gioia riaccoglie tra le proprie braccia il suo bene più prezioso :)

 
Leggete come hanno affrontato i preparativi per il rientro a scuola anche le "mie colleghe" staffettiste :)
 
1. Casa Organizzata - www.4blog.info/casaorganizzata
2. Mamma & Donna - www.mammaedonna.com
3. Micaela LeMCronache - http://lemcronache.blogspot.it/search/label/Staffetta
4. Federica Rossi - http://mammamogliedonna.it/staffetta-di-blog-in-blog
5. La Torre di Cotone http://www.latorredicotone.com
6. Danila: http://www.dispariepari.it/
7. Accidentaccio http://www.accidentaccio.blogspot.it
8.http://fiorievecchiepezze.wordpress.com/2013/09/04/preparativi-pe…entro-a-scuola/
9. Elisa Tinella http://unaltracosabella.blogspot.it/
10. Norma - http://voglioilmondoacolori.blogspot.it/
11.verdearighe http://verdearighe.blogspot.it/search/label/di%20blog%20in%20blog
12. Vivere a Piedi Nudi http://vivereapiedinudi.blogspot.it/search/label/di%20blog%20in%20blog
13. Il caffè delle mamme - www.ilcaffedellemamme.it
14. Ilde Garritano - mamma di Ludovica - www.mammadiludovica.com
15. Mamma Puzzle - http://mammapuzzle.blogspot.it/search/label/Staffetta
16. Illustrando Un Sogno - http://silviomacca.blogspot.it/search/label/Di%20Blog%20in%20Blog%20-%20Staffetta
17. Sara Stellegemelle - http://www.stellegemelle.com/search/label/di%20blog%20in%20blog
18. Maria Chiara Martin - http://maryclaire-perlecose.blogspot.it/
19. Mami S - il gufo e la civetta - http://ilgufoelacivetta.blogspot.it
20. Uberti Debora http://crescereduegemelli-debora.com
21. Simona http://disoleediazzurro.wordpress.com/?s=staffetta&submit=Vai
22. il blog di Susanna Murray http://www.lastanzadellopsicologo.it
23. Antonietta- Nido in Famiglia gnometti&fantasia http://gnomettiefantasia.blogspot.it/
24. mammamari http://mammamari.it/

domenica 8 settembre 2013

MENU MESE SETTEMBRE

Con un po' di ritardo, pubblichiamo il menu del mese di Settembre:)

SETTIMANA DAL 2 AL 6 SETTEMBRE

LUN    SPATZLE CON SUGO AL POMODORO
            PETTO DI POLLO AL VAPORE CON INSALATA ICEBERG
MART CREMA DI ZUCCHINE E RICOTTA CON CROSTINI
             STRACCHINO CON PATATE LESSE ALL'OLIO
MERC  PASSATO DI LEGUMI CON DITALINI
             SCAGLIE DI GRANA
GIOV   PASTA ALL'OLIO
             TACCHINO AL VAPORE CON CAROTE ALLA JULIENNE
VEN    COUS COUS ALLE VERDURE CON PLATESSA (PIATTO UNICO)

SETTIMANA DAL 9 AL 13 SETTEMBRE

LUN   RISO CON PATATE PROSCIUTTO E PISELLI (PIATTO UNICO)

MART PASSATO DI VERDURE
             COSCIETTE DI POLLO CON CAROTE A RONDELLE
MERC  GNOCCHETTI AL RAGU
             ZUCCHINE TRIFOLATE
GIOV   MINESTRINA DI BRODO VEGETALE CON PASTINA
             POLPETTE DI CECI CON POMODORINI A FETTINE
VEN   CREMA DI SPINACI E ROBIOLA
            MERLUZZO AL FORNO CON INSALATA

SETTIMANA DAL 16 AL 20 SETTEMBRE

LUN   PASTA AL POMODORO E BASILICO
           SCAGLIE DI GRANA CON POMODORINI
MART CREMA DI ZUCCA E PATATE
             ZUCCHINE RIPIENE DI CARNE MACINATA
MERC RISOTTO AI BROCCOLI
             PROSCIUTTO COTTO CON CAROTE ALLA JULIENNE
GIOV   VELLUTATA DI PISELLI
             TACCHINO ED ERBETTE COTTI AL VAPORE
VEN    CRESPELLE VEGANE(SENZA UOVA E CON LATTE DI RISO) CON TONNO E VERDURINE (PIATTO UNICO)

SETTIMANA DAL 23 AL 26 SETTEMBRE

LUN  FARFALLINE AI FORMAGGI
          SFORMATINO DI VERDURE
MART CREMA DI VERDURE CON CROSTINI
             CARPACCIO DI MANZO AL VAPORE CON PATATE LESSE
MERC  COUS COUS DI VERDURE CON FALAFEL
GIOV MINESTRINA DI BRODO DI CARNE MAGRA CON RISETTI
           POLLO LESSO CON PURE DI ZUCCHINE E CAROTE
VEN  CREMA DI SEMOLINO CON RICOTTA
          BASTONCINI DI MERLUZZO CON CAVOLFIORI ALL'OLIO

30 SETTEMBRE
LUN PASSATO DI  LENTICCHIE CON RISO
CACCIOTTA CON POMODORI

E... buon appetito gnometti :)

domenica 1 settembre 2013

tutto in un'estate

Nonostante l'attività sia rimasta aperta tutta l'estate (settimana di Ferragosto a parte), non ho avuto ancora tempo di aggiornarvi un po' sulle nostre avventure estive.
Attraverso pochi scatti, vi mostro le giornate che mi hanno più riempito il cuore ad Agosto: la nostra gita a Porto Santa Margherita, con gli gnometti più grandi e la gnomettina e la festa di chiusura anno.
 

 
La gita al mare è stata ancor meglio di quanto potessimo aspettarci. Siamo partiti con la macchina carica di passeggini, panini, acqua, frutta e... palette, secchielli e giochi per la sabbia. Senza dimenticare ombrellone, asciugamani e costumini, ovviamente.
Alla guida papà Mirco, che ci ha fatto da autista e che ha fatto fare dei grandissimi tuffi in acqua ai più grandi.
Gli gnometti sono stati veramente bravi! E' da queste piccole esperienze che ci rendiamo conto che il cammino verso l'autonomia che abbiamo intrapreso insieme sta portando dei buoni frutti.
 

 
Come ho scritto sulla nostra pagina facebook, accompagnargli per manina e vederli crescere è la parte più bella della mia missione!


Anche la gnometta è stata bravissima, sotto l'ombrellone ad esercitarsi a stare seduta e a strisciare
 
Venerdì 9 Agosto, prima della pausa di Ferragosto, abbiamo invitato i genitori e i nonni ad una piccola festa tutti insieme, nella quale abbiamo avuto l'occasione di mostrare qualche foto e raccontare, attraverso una piccola filastrocca in semi-rima quanto abbiamo lavorato durante tutto l'anno.


Infine, abbiamo consegnato un libretto a ciascuno ed il diploma a Giovanni, che ha concluso il suo cammino al nido e che mercoledì comincia la sua nuova avventura alla scuola dell'infanzia :)



Questa settimana, abbiamo anche avuto ospiti Giulia e Gaia, le cuginette di Giovanni ed Adele, di 11 e 13 anni, che ci hanno intrattenuto con  canti, balli, nascondino, didò, biscotti dalle mille forme.
 
Infine, tornando indietro a Luglio, i  travasi con l'acqua non sono mai mancati e gli gnometti ne sono andati matti. Le piscine, quest'anno una più piccola ed una grande, sono state super usate! Ieri ho trovato anche un doppio scivolo ad acqua, che avevo anche intenzione di comprare in previsione del prossimo anno, ma per il momento l'ho lasciato in negozio. Sono certa che a Giugno prossimo riusciremo però a trovargli un piccolo angolo nel nostro giardino :)

 
Eh sì, vivere in campagna non solo è salutare, ma permette ai bambini di correre verso il cancello ogni volta che sentono da lontano un trattore arrivare... e quando sono dentro, anche il modellino più piccolo va benissimo!!!

 
Buon inizio Settembre a tutti, e che sia un altro anno ricco di sorprese e novità!

giovedì 15 agosto 2013

Il mio Ferragosto (com'è e come vorrei che fosse)

Anche questo mese partecipo alla staffetta di blog in blog. Se siete interessati all'iniziativa e vorreste partecipare, o semplicemente seguire la pagina, potete farlo qui.
Oggi è Ferragosto, siamo quasi tutti in ferie ( dico quasi, perché ricordo ancora tutte le estati trascorse a lavorare al mare o in montagna, in cui Ferragosto significava lavorare per almeno 14 ore di fila).
Gnometti sono con le loro famiglie, in questa settimana caldissima sono abbracciati e coccolati e si stanno divertendo con mamma, papà, nonni e zii :)
Noi abbiamo deciso di pitturare la cucina ( una stanza alla volta, che in due non si possono ancora fare miracoli), ma oggi sarà tutta per noi.
Io vorrei che fosse così:
(questi sono alcuni scatti dalle vacanze a Levico di giugno)

 
lunga passeggiata a quattro:mamma, papà, Giovanni e Adele
 
Giovanni e Adele che si tengono per mano

 
Dare a Giovanni almeno un'oretta di parco giochi

 
Rilassarmi con una vista lago tipo questa

 

 
Stare con papà Mirco

 
Leggere sul mio kindle (che di libri ce ne sono a milioni scaricabili!)

 
 
Come sarà in realtà il mio Ferragosto?
Il pane da tramezzini è pronto, gli insaccati pure. Abbiamo anche la frutta e una bella coperta che può ospitarci tutti.
Se il tempo sarà clemente, ce ne andremo a fare un bel pic nic a Villa Margherita (Villa Manfrin), a Treviso. La gestiscono gli Alcuni ( sì, proprio i creatori dei Cuccioli).
Non c'è il lago di Levico, ma ci sono tantissimi alberi.
Non c'è quel parco giochi, ma ci sono tantissime giostre.
Questo se il tempo ce lo permetterà, altrimenti... staremo noi quattro e quel che più conta è che faremo sempre famiglia :)
 
Leggete come sarà e come vorrebbero che fosse il Ferragosto delle altre "staffettiste" :)
 
 

1. Casa Organizzata - www.4blog.info/casaorganizzata...

2. Mamma Puzzle - www.mammapuzzle.blogspot.it

3. Ideamamma - www.ideamamma.it

4. Cristina - http://lastranagiungla.blogspot.it/

5. Desy e Giulia - www.letturealcontrario.com

6. Bodò. Mamme con il jolly - http://www.bbodo.it/tag/di-blog-in-blog/

7. Wondernonna - www.wondernonna.it

8. MaryClaire - http://www.maryclaire-perlecose.blogspot.it/

9. mamiS - http://ilgufoelacivetta.blogspot.it/

10. Antonietta-Nido in Famiglia gnometti&fantasia - http://www.gnomettiefantasia.blogspot.it/

11. Federicasole - http://lamiadolcebambina.blogspot.it/search/label/staffetta%20di%20blog%20in%20blog

12. Mammamari - http://mammamari.it/

mercoledì 24 luglio 2013

compleanno a tema - i segnali

 
Metti un bimbo che compie tre anni.
Aggiungici una sua passione infinita ( sbocciata negli ultimi mesi e mai calata) per i segnali.
Concludi con la possibilità di organizzare una festa a tema per il suo compleanno, in cui si inviteranno solo bambini ( scelta di mamma e papà).
Mescola gli ingredienti ed ecco il risultato:
Lunedì 15 di mattina ( i bambini sono mediamente più predisposti ad attività di gruppo, al gioco e alla socializzazione dopo il sonno notturno) abbiamo festeggiato il compleanno del nostro treenne, che da gnometto sta proprio diventando un ometto!
Il budget era limitato, ma abbiamo cercato, tutti insieme, di organizzare una bella festa.
Con tanti, tantissimi mini-progetti abbiamo dipinto, sagomato, riciclato e quindi creato la maggior parte di quello che vedrete.
 
Ecco i primi segnali:
 
bibite a tutto gas e un bello stop sulla crema di nocciola!
 
 
"la felicità è qui" - le frecce che ci conducono alla festa

 
ecco l'ingresso alla nostra abitazione, tutto decorato a festa

 
il festeggiato ammira uno dei segnali fai-da-te

 
uno dei giochi proposti: pesca gli oggetti ( tra cui anche il ciuccio che l'ometto ha abbandonato poco dopo il suo secondo compleanno!)

 
due bei cartelloni a spiegare tutti i giochi che abbiamo proposto, con menu annesso!

 
i nostri tavoli per il pranzo all'aperto

 
la torta fatta in casa: STOP!!!

 
eccolo il treenne

 
disposizione del buffet

 
un altro  gioco: PRONTI, PARTENZA ... VIA!!! Ogni bimbo poteva portare, con un mestolo, la pallina attraversando un piccolo percorso



Il treenne a pesca
 
 
Nel buffet, macchine fatte con mele e fragole


Questa pesca è piaciuta proprio a tutti!
 

 
Altro gioco: coloriamo la paletta dello stop e portiamola a casa come ricordo



Anche il gioco libero non è mancato: dopo aver fatto un po' di car wash ( su una bacinella, con tante spugne, abbiamo lavato tutti i nostri mezzi di trasporto), tutti in piscina a giocare i libertà! Il gioco più bello è stato quello di bagnarmi ( annegarmi a forza di secchiate, a dirla tutta!)
 
Amici ora, amici per sempre <3
Sul dondolo regalato dai nonnini

 
Durante il pranzo, a base di :
pasta al ragù
crocchette di pollo
insalata semaforo
torta di compleanno
Ecco un bel modo di presentare la verdura: a semaforo, appunto :)

 
Il festeggiato mangia, un po' stanchino direi

 
Eccolo con il regalo di mamma e papà!

 
Anche se il regalo più bello è quella tipina con gli occhi chiari affianco a lui <3

 
piccolo favor per tutti i bambini: una macchinina fatta con i tappi e i contenitori di cartone delle puree di frutta, che contiene qualche caramella e un lecca lecca ( ogni tanto una tragressione ci sta)

 
ed infine le torte per festeggiare insieme ai nonni e agli zii/padrini

 
Da mamma, sono soddisfattissima di come sia andata.
Giovanni è stato contento, gioioso e festoso per tutta la giornata. Forse per la prima volta si è reso conto che era proprio la SUa FESTA, ma ha piacevolmente condiviso ogni attimo con tutti i bimbi presenti.
I bambini, una decina, sono stati adorabili, bravi bravissimi veramente!
 
SUGGERIMENTI
 

  • Il gioco più riuscito è stato quello della pesca, per cui lo consiglio caldamente per i compleanni di questi mesi estivi.
  • Mettete da parte i rotoli della carta igienica e dello scottex, vi possono tornare utili come paletti. Uguale per i tappi e per le varie scatoline e scatolette, tutto può essere riciclato.
  • Le cannucce sono ottime come decorazioni sulle torte. Ci potete applicare i vostri messaggi ( noi, sulla torta con le frecce, abbiamo fatto tanti tanti segnali.Abbiamo anche preparato delle mini cannucce per bere.
  • Togliete le etichette dalle bibite e createne di nuove, in tema con i gusti dei vostri figli. Noi abbiamo messo solo due bottiglie, terminate quelle non ne abbiamo tirate fuori altre abbiamo offerto acqua, che è piaciuta a tutti :).
  • I panini mignon, offerti con crema di cioccolato o mortadella, sono andati a ruba.
  • Un super più per la festa al mattino! I bambini sono stati felicissimi, nonostante molte mamme non ci fossero. Si sono divertiti e non erano troppo stanchi. Noi, invece, non abbiamo dovuto affrontare l' "ansia da prestazione" aspettando il pomeriggio agognanti e trasudanti, scrutando il cielo alla ricerca di una qualche nuvola grigia che potesse compromettere la giornata :)
  • Le torte sono state fatte in casa: una crostata con marmellata di fragole e due pan di spagna con crema alla vaniglia e decorate a mo' di segnali. Se riuscite, fate a casa, coinvolgendo anche i vostri figli. Giovanni si è svegliato ( si era addormentato che la torta era ancora in forno) dicendo : " mamma mamma la torta stop è in forno. E' pronta è pronta!!!". E fino a quando non l'ha vista non si è dato pace.
  • I cartelloni sono belli. Ricordare anche ai vicini un lieto evento, come il compleanno, è un modo di fare comunità. In questo periodo, dà anche un sacco di speranza. Condividete le belle notizie, con cartelloni fatti in casa, coinvolgete anche i vostri bimbi. Il tutto porterà il bambino ad una maggiore consapevolezza dell'evento che si terrà e la gioia non sarà solo di una giornata, ma anche di tutta la preparazione :)
  • Offrite anche frutta e verdura alle feste, in modo creativo, come stuzzichini, accanto alle varie patatine e caramelle. I bambini ne saranno incuriositi e potreste stupirvi nel vederle andare... a ruba!
  • Fate un programma della giornata, con menu annesso. Ma siate sempre pronto a modificarlo in base alle esigenze di tutti i bambini. E' più un promemoria per voi, per on dimenticarvi di quel giochino tanto carino che vorreste proporre, o dei piselli che avete lasciato in frigo e potreste lasciare lì fino ad accorgervene a festa conclusa.
Auguri ometto ;)
 

martedì 23 luglio 2013

Di verdure e co.

A volte far mangiare le verdure può essere difficile.
Altre proprio impossibile.
In alcuni casi si rinuncia, soprattutto sfinite e frustrate dai ripetuti NO.

Come si può far mangiare le verdure ai bambini?
Cominciando a portare in tavola, ad ogni pasto, almeno una verdura, cruda o cotta che sia. I bambini sono curiosi... e sono imitatori. Quando ci vedranno mangiare, all'inizio ci scruteranno, poi ci osserveranno ed infine chiederanno di assaggiare che cosa stiamo masticando.
Attenzione, non si tratta di operazione che dura un paio di giorni.
Il segreto sta nella pazienza e nella costanza.
Qui al nido, da menu abbiamo sempre almeno un contorno di verdure ( specialmente crude, soprattutto in questa stagione).
Spesso le creme e le vellutate spariscono dal piatto entro i primi cinque minuti. Sono fatte con ingredienti semplici: verduree frullate, olio extra vergine e parmigiano, a volte con l'aggiunta di ricotta o robiola, altre con i crostini fatti in casa. I bambini ne vanno matti!
La frutta, invece, viene proposta alle nove ogni mattina: mela, banana, pera, pesca, albicocca, ma anche uva, melone, anguria, kiwi, ciliegie. Insomma, anche qui seguiamo le stagioni.

Oggi è stato il turno della parmigiana di zucchine.
I bambini in un primo momento l'hanno scambiata per la pizza, anche se mi hanno materialmente aiutata a prepararla.

Una "pizza di zucchine", che abbiamo preparato così:

INGREDIENTI:
4/5 ZUCCHINE TAGLIATE A RONDELLE SOTTILISSIME
1 MOZZARELLA
PARMIGIANO E OLIO E.V.O. QUANTO BASTA
PASSATA DI POMODORO
Dopo aver tagliato le zucchine, le abbiamo disposte come base in una pirofola, ricoprendole con la passata di pomodoro, parmigiano, olio e mezza mozzarella. Poi abbiamo fatto un altro strato, seguendo lo stretto procedimento ed infine abbiamo ricoperto con il passato di pomodoro rimasto e con il parmigiano.
Messo a 160 gradi in forno per 45 minuti circa, il risultato è stato apprezzatissimo dai bambini!

Visto che le zucchine sono di stagione, consiglio di provare questa rivisitazione delle verdure in maniera gustosa!

Inoltre, al compleanno di Giovanni, in cui i segnali l'hanno fatta da padrone, abbiamo proposto un bella INSALATA SEMAFORO, fatta con :
pomodori rossi;
carote arancioni;
insalata verde

Predisposti a formare un semaforo, i bambini sono stati più invogliati ad assaggiare le verdure crude.

E che ne dite delle macchine fatte con fragole e mele? Un'ottima variante da buffet per i compleanni dei bambini!

Insomma, date sfogo alla fantasia, con tutte le verdure e la frutta che abbiamo a disposizione! Coinvolgete anche i vostri bimbi nella preparazione dei piatti, e loro vi seguiranno :)

Leonardo sgrana i chicchi di uva per la merenda del mattino:



Le macchine da corsa con fragole e mela:

 
L'insalata semaforo


giovedì 18 luglio 2013

kitchen llab - La torta al burro di arachidi

Questo post l'avrei dovuto scrivere almeno un paio di settimane fa, ma si sa, il tempo è proprio poco e d'estate quel poco che si ha si cerca di sfruttare queste splendide giornate al massimo.
Io e gli gnometti ci siamo facendo la pelle scura stando fuori all'aria aperta: sole, vento, piscina, sabbia, segnali, tricicli, trenini, macchinine.
E poi scivoli, altalena, dondolo (!!!), e piscina ancora...
Sì, non ci annoiamo proprio per niente :)

Li vedo crescere sempre di più. Sono felice di vedere i loro progressi, estremamente felice.
E' anche un periodo di grande crescita personale, di affermazione di sé, di "è mio è mio", di contese per gli stessi giochi. Con molta pazienza, qualche NO e ancora tantissima pazienza stiamo imparando a crescere tutti insieme, a socializzare e a "stare tutti insieme", ma questo sarà sicuramente un ottimo tema per uno dei prossimi post.

Oggi voglio condividere con voi questa gustosissima ricetta, ottima per i piccini (dai due anni in su) e per i grandi.

INGREDIENTI:
150 GR. DI BURRO AMMORBIDITO
200 GR. FARINA
150 GR. DI ZUCCHERO
2 UOVA
1 BUSTINA DI LIEVITO IN POLVERE
QUALCHE CUCCHIAIO DI LATTE
CA. 200 GR. DI BURRO DI ARACHIDI

Per una torta perfetta, basta mischiare gli ingredienti, con una frusta ( non serve lo sbattitore elettrico) e infornare il preparato per una mezzoretta abbondante, a 180 gradi. Ingrediente segreto? I miei gnometti, che hanno versato tutto sulla ciotolona azzurra e mi hanno aiutato poi a mescolare e mescolare e mescolare
Il risultato?
Eccolo!
Sopra, ho preparato una glassa con burro fuso e burro di arachidi, scaldato fino ad ottenere una consistenza simile a quella del caramello...
Per gli amanti del genere, un'ottima idea golosa :)